Umba Training

Հյուրանոցային կառավարման
մասնագետների պատրաստման դասընթաց

Ձեռք բեր նոր, պահանջված գիտելիքներ 1 ամսում
Դասընթացի արդյունքում
1
Կտիրապետես սերվիսի միջազգային ստանդարտներին և կտարբերես հյուրանոցների տեսակները բոլոր դասակարգումներով
2
Կծանոթանաս աշխարհի խոշորագույն հյուրանոցային ցանցերին և նրանց բրենդերին
3
Կսովորես հավելյալ վաճառք կատարել սերվիսի ցանկացած ոլորտում (Upselling) և, թե ինչպես խուսափել վաճառքի կրճատումից սխալ պահվածքի պատճառով (Downselling)
4
Կտարբերես սերվիս և հյուրընկալություն տերմինները, սննդային ալերգենները և կսովորես, թե ինչպես շփվել հյուրի հետ ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում և այլն։
Դասընթացի ծրագիրը
Սկիզբ՝ 18.05.2021 (19:00)

1 ամիս (12 դաս)
շաբաթական 3 անգամ
օրական 1.5 ժամ
Սերվիսի միջազգային ստանդարտներ
- Արտաքին տեսք, կատարյալ պահվածք և հաճախորդների հետ ճիշտ վարվեցողության կանոններ
- Սերվիսի պարտադիր պայմաններ
- Սերվիսի ոլորտում հաճախորդների հիմնական բողոքները և ինչպե՞ս շտկել դրանք:
Սերվիս vs հյուրընկալություն
- Ինչո՞վ է տարբերվում սերվիսը հյուրընկալությունից և ինչպե՞ս պահել բալանսը երկուսի մեջ:
Ալերգեններ
- Հիմնական ալերգենների տեսակները
- Ալերգիկ ռեակցիաներ և ի՞նչ անել հյուրի մոտ ալերգիկ ռեակցիայի դեպքում:
Հավատարիմ հաճախորդների ապահովում
- Ինչպե՞ս դժգոհ հյուրերին դարձնել հավատարիմ
- Տեխնիկաներ, որոնք կստիպեն հյուրին վերադառնալ:
Ափսելլինգ և դաունսելլինգ
- Ի՞նչ է նշանակում ափսելլինգ և դաունսելլինգ
- Ափսելլինգի 6 հիմնական տեսակներ
- Դաունսելլինգի արտահայտման ձևերը և ինչպե՞ս խուսափել դրանցից:
Քրոս-թրեյնինգներ և դրանց ազդեցությունն աշխատանքի վրա
- Ի՞նչ է նշանակում քրոս-թրեյնինգ և ինչպե՞ս է այն օգնում անձնակազմին ավելի լավ կատարել իրենց աշխատանքը
- Ո՞ր բաժինների միջև և ի՞նչ պայմաններով պետք է անել քրոս-թրեյնինգ:
Անձնական մոտիվացիա և կենտրոնացում կյանքի վրա
- Ինչպե՞ս լինել միշտ մոտիվացված՝ կատարելով նույնիսկ ամենամոնոտոն աշխատանքն ամեն օր
- Ամենօրյա աշխատանքի ճիշտ կազմակերպում՝ լճանալուց խուսափելու համար
- Հաճախորդին և կոլեգային սիրելու 7 ճանապարհ:
Վկայականների հանձնում
Դասընթացի վերջում մասնակիցները կստանան դասընթացի մասնակցության վկայականներ:
Դասընթացը կվարի
Լուսինե Խաչատրյան
Հյուրընկալության մասնագետ՝ ավելի քան 10 տարվա աշխատանքային փորձով
  • Լուսինեն արդեն շուրջ 10 տարի աշխատում է լավագույն հյուրանոցային ցանցերում, ինչպիսիք են` Radisson Blu Hotel Yerevan, Paris Hotel Yerevan, Ibis Hotel Yerevan, Prince Park Hotel Moscow, որպես Food and Beverage Director: Իսկ Holiday Inn Express Yerevan հյուրանոցում աշխատել է, որպես գլխավոր տնօրեն։

  • Մինչ այդ դասավանդել է ԵՊՀ-ում:

  • Ստացել է լիցենզիա շվեցարական հայտնի հյուրընկալության համալսարանից՝ իրենց կնիքով և հաստատմամբ վկայական տրամադրելու։
Կարծիքներ Լուսինեի մասին
Դասընթացի արժեքը
90.000դր
59.000դր
Դասընթացի մասնակիցները կկարողանան աշխատել հյուրանոցային, ռեստորանային և, ընդհանրապես, ծառայությունների ցանկացած ոլորտում։
Հաճախ տրվող հարցեր
Ես ընդհանրապես փորձ չունեմ այս ոլորտում, կարո՞ղ եմ մասնակցել
Այո՛, դասընթացը կազմված է թե սկսնակների, թե արդեն իսկ գործող մասնագետների համար:
Ո՞ր ժամերին են սկսվում դասերը և ի՞նչ տևողություն ունեն
Դասերն անցկացվում են երեկոյան ժամերին և տևում են 1.5 ժամ:
Ինչպե՞ս մասնակցեմ
Գրանցվելու համար սեղմիր ԳՐԱՆՑՎԵԼ ԱՆՎՃԱՐ ԲԱՑ ԴԱՍԻՆ կոճակը, լրացրու և ուղարկիր հայտը:
Մտածում ես, թե ու՞մ հետ կարելի է մասնակցել
Կիսվի՛ր, հրավիրի՛ր ընկերոջդ
Close
Հարց տալ
Messenger
Գրանցում անվճար բաց դասին
Լրացրու հետևյալ դաշտերը